Kujira Sushi - Sushi

A elegir entre: Un entrante, principal, bebida y postre
Entrante:
- Yakitori de pollo, 4 piezas
- Gyoza de pollo, 5 piezas
- Gyoza vegetal, 5 piezas
- Rollito de pavo, 4 piezas
- Ensaladilla japonesa
- Ensalada wakame con salmón
- Sopa de miso
- Edamame
Principal:
- Pollo teriyaki con arroz
- Pollo katsu con arroz y curry japonés
- Pollo katsu con arroz y mayonesa japonesa
- Poke de salmón
- Poke de pez mantequilla con trufa
- Poke de poyo teriyaki
- Yakisoba vegetal con huevo a baja temperatura
- Futomaki tempura, 8 piezas
- Uramaki vegetal, 8 piezas
- Combo lunch, 9 piezas
- Combo salmón, 9 piezas
- Combo dim-sum, 4 piezas
- Tori paitan ramen de shio
- Tori paitan ramen de shouyo
Postre:
- Helado de fresa con nata
- Helado de vainilla con Chocolate
Bebida:
- Coca Cola Zero, lata
- Mahou 5 estrellas
- Agua

Judía de soja al vapor

Rollito crujiente rellena de verduras

Langostino tigre black troceado y tempurizado, acompañado de una cremosa salsa picante

Caldo de bonito y miso con tofu, wakame, cebolleta y seta enoki

Empanadillas rellenas de rabo de toro y verduras, acompañadas de salsa shirodashi

Y salsa chili dulce

Masa de trigo crujiente con costilla y cebolla crujiente acompañadas con salsa hoisin y salsa cremosa

Empanadillas rellenas de pollo,acompañadas de salsa ajipon cítricos

Pollo crujiente acompañado de salsa mostaza y miel

Rollitos crujientes rellenos de pato, pepino, puerro y repollo con salsa de pato

Algas wakame con sesamo

Judía de soja al vapor y salteado con shichimi

Brochetas de pollo con salsa teriyaki y cebollino

Patata,zanahoria,edamame,atún rojo,kizami wasabi y mayonesa japonesa

Rollito de marisco con salsa chili dulce 4unid

Empanadillas rellenas de verduras, acompañadas de salsa ajipon cítricos

Pan bao al vapor relleno de pollo crujiente, brotes tiernos, carne en polvo y salsa mostaza miel

Pan bao al vapor relleno de cangrejo de concha blanda al tempura,carne en polvo,cebolleta con salsa jalapeño

Con crema de yuzu, Tajín y polvo de cilantro
Alérgenos: Gluten, soja, sésamo, huevo, mostaza

Pan bao al vapor relleno de costilla, pepino y cilantro con salsa barbacoa japonesa

Con mayonesa picante,micro cilantro y cebolla encurtida
Alérgenos: Gluten, soja, sesamo, huevo, mostaza, molusco

Con salsa cremosa y chips de queso grana padano
Alérgenos: Gluten, soja,sesamo, huevo, mostaza, lacteo

Empanadillas rellenas de seta shitake y bok choy al vapor
Alérgenos: Gluten, soja, sesamo

Verduras salteadas al wok con noodles finos de trigo ,huevo,langostino,pollo y salsa de soja especial

Contramuslo de pollo rebozado con arroz de jazmin y mayonesa japonesa.

Contramuslo de pollo rebozado de panko, acompañado de repollo y mayonesa japonesa

Contramuslo de pollo en teppanyaki, acompañado de arroz jazmin y salsa teriyaki

Verduras salteadas al wok con noodles de udon ,huevo,pollo,langostino y salsa de soja especial

Verduras salteadas al wok con noodles finos de trigo,huevo a baja temperatura y salsa de soja especial

Arroz de jazmin salteado con buey,verdura,huevo y salsa trufa

Contramuslo de pollo rebozado con arroz de jazmin y curry japonés

Arroz de jazmin salteado con verdura,huevo, pollo y salsa soja especial

Pierna de pato deshuesada crocante con salsa de miso y yuzu

Con salsa poke

Con salsa poke

Con salsa trufa

Con salsa poke

Con salsa teriyaki

Fideos ramen, pechuga de pollo a baja temperatura, medio huevo pochado, naruto,bambú, mini maíz y puerro crujiente con caldo de pollo cocinado durante 8 hora con nuestra salsa especial de soja y aceite de especial de la casa
Alérgenos: Gluten, huevo, soja, pescado

Fideos ramen, pechuga de pollo a baja temperatura, medio huevo pochado, naruto,bambú, mini maíz y puerro crujiente con caldo de pollo cocinado durante 8 hora con nuestra salsa especial de sal y aceite de especial de la casa
Alérgenos: Gluten, huevo, soja, pescado

Con aguacate,wakame,cebolleta y salsa trufa

Con wakame,cebolleta y salsa kimchi

Con salsa cremosa

Con aguacate,wakame,cebolleta,tobiko,trufa y salsa cremosa

Con salsa ponzu y trufa

Con salsa miso y yuzu

Con salsa ponzu y sichimi

Pescado crudo fileteado finamente.
4 de salmón
4 de atún
4 de ventresca de atún
Alérgenos: Pescado

Con salsa trufa

Pescado crudo fileteado finamente.
Alérgenos: Pescado

Con Yuzu y tobiko

Con kimizu oboro

Con pimienta sansho

Con Ají Amarillo

Con trufa negra

Con salsa teriyaki y cebollino

Con salsa cremosa picante

Con salsa cremosa picante

Con aguacate,tenkasu y salsa cremosa

Atún y aguacate

Con salsa cremosa

Salmón y aguacate

Con aguacate

Con aguacate,tenkasu y salsa cremosa

Con aguacate,tenkasu y salsa cremosa

Rollo rellena de tempura langostino,aguacate,cubierto con corvina y crema de ají amarillo y shiso verde

Rollo rellena de tempura langostino,esparrágo,buey de mar,cubierto con aguacate y salsa teriyaki y salsa cremosa

Rollo rellena de esparrágo,tomate seco,pepino,mango,cubierto con aguacate y tartar de tomete

Rollo rellena de mango,crema de queso cubierto con atún

Rollo rellena de buey de mar,langostino,aguacate.
Pepino,cubierto con tobiko y salsa cremosa

Rollo rellena de mango,langostino,salmón,crema de queso cubierto con salmón

Rollo rellena de tempura langostino,aguacate cubierto con anguila

Rollo rellena de tempura langostino,esparrágo,cubierto con salmón flambeado y salsa cremosa y almendra tostada

Rollo rellena de tempura cangrejo de concha blanda,
Aguacate,buey de mar cubierto con furikake

Maki tempurizado relleno de salmón,corvina,surimi,aguacate con salsa spicy mayonesa y teriyaki

Maki relleno de atún ,pepino,cebolleta,patata paja
Con salsa cremosa picante

Maki relleno de tempura langostino,aguacate,tobiko,salmón ,pez blanco

4 uramaki crab atun/ 4 uramaki crab salmon/ 4 maki salmon/ 2 nigiri salmon/ 2 nigiri atun/ 2 nigiri de dia

2 Nigiri salmón---2 Nigiri atún---2 Nigiri corvina---2 Nigiri pez mantequilla con trufa---2 Gunkan de chef

8 Uramaki Dragón---2 Nigiri salmón flambeado con miso y yuzu---2 Nigiri corvina flambeado con ají amarillo---2 Gunkan de huevo cordoniz trufado

4 uramaki crab atun/ 4 uramaki crab salmon/ 4 uramaki ebi pez blanco/ 4 uramaki ebi pez mantequilla

8 Maki salmon/ 8 Maki atun/ 2 sashimi de salmon/ 2 sashimi de atun/ 2 sashimi de toro / 2 nigiri de salmon/ 2 nigiri de atun/ 2 nigiri de dia

8 Uramaki sake ebi ---8 uramaki salmón
---8 maki de salmón ---2 nigiri de salmón

8 Uramaki vegetal---4 Maki aguacate---4 Maki pepino

2 Nigiri salmón---4 Maki salmón---2 Nigiri atún---4 Maki atún---2 Sashimi salmón---2 sashimi atún

8 dragón roll ---8 Tempura roll
---8 maki salmón ---8 maki atún
---2 nigiri de salmón ---2 nigiri de atún
---2 nigiri de corvina
---2 sashimi de salmón ---2 sashimi de atún

Arroz glutinoso machacado con un relleno de helado.

Es la bebida de moda en Japón está elaborada con vodka, zumo de limón y agua con gas